{"title":"なでしこ農園","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e日本初、純山梨県産葡萄のバルサミコ酢です。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e私たちの農園はフルーツの里・山梨県笛吹市春日居町に在し、先代より肥沃な土地を継承し、古民家をシンボルタワーとした70アールの敷地におよそ500株のぶどうの木が栽培されており、山梨では珍しい垣根式で30列に渡って日射、風向など良好な環境で育つように設計されております。現在、醸造用（加工）ぶどう、食用種のぶどうを生産し、農業の六次化の流れへの取り組みをしております。そのコンセプトは「葡萄を使い尽くす」、「自ら紡ぎ自ら造る」そして「熟成は常に･･自然のままに」です。その取り組みは、バルサミコの故郷イタリア・モデナの伝統的（トラディショナル）バルサミコ造りを重んじ、そこからの独自製法による商品開発をしております。\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"1836-01-005600301202","title":"なでしこ3点セット バルサミコサバ コンフィ 甲州バルサミコ  ぶどう 酢","description":"\u003cp class=\"p-entry__title p-entry-item__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e【商品説明】\u003cbr\u003e■農園ギフト☆なでしこ3点セット\u003cbr\u003eなでしこ農園オンリーワン「バルサミコサバ」、砂糖不使用園主手作り「コンフィ」、拘りイタリア丸瓶入り「甲州バルサミコ」の3点です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【事業者】\u003cbr\u003eなでしこ農園\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【商品番号】\u003cbr\u003e1836-01-005600301202\u003c\/p\u003e","brand":"なでしこ農園","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40054334783622,"sku":"1836-01-005600301202","price":6500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/9604\/0838\/products\/1836-01-005600301202_1.jpg?v=1671434433"},{"product_id":"1831-01-006100012202","title":"葡萄のコンフィ 砂糖不使用 山梨県産 ギフト プレゼント 贈り物 ぶどう","description":"\u003cp class=\"p-entry__title p-entry-item__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e【商品説明】\u003cbr\u003e笛吹市春日居町でオンリーワンの葡萄「やまとなでしこ」を栽培するなでしこ農園・園主が手間暇かけて造る唯一無二の葡萄のコンフィクチュール。果実が丸ごとごろっと入った、砂糖不使用（無添加）の逸品です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【事業者】\u003cbr\u003eなでしこ農園\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【商品番号】\u003cbr\u003e1831-01-006100012202\u003c\/p\u003e","brand":"なでしこ農園","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40054335996038,"sku":"1831-01-006100012202","price":1600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/9604\/0838\/products\/1831-01-006100012202_1.png?v=1671434157"},{"product_id":"1813-01-008200102202","title":"バルサミコサバ 酢 バルサミコ 100ml ギフト プレゼント 贈り物 ぶどう","description":"\u003cp class=\"p-entry__title p-entry-item__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e【商品説明】\u003cbr\u003e■バルサミコサバ　100ml\u003cbr\u003eイタリア伝統製法を重んじて、地ぶどうの果汁を煮詰めて作ったモストコットを樽に仕込んで作るバルサミコです。5年ほど樽で熟成させたバルサミコのため、酸味が少なく山葡萄果汁のコクが際立つ味となっており、初めての方にはこちらをオススメしております。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e■イタリアの定番はバルサミコのソーダ割り\u003cbr\u003eこれは酸味が和らぎ、のど越しがさわやかなので、夏場によく飲まれます。そして、ヨーグルトやアイスにジャムやはちみつの変わりにバルサミコをかけて食べる方法もあります。これもイタリアではよく食べられるもので、健康にとても良いものとしてお子様からお年寄りまで幅広く好まれています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e■山梨県笛吹市は全国有数の果実産業の盛んな地域\u003cbr\u003eこの土地でぶどうを栽培したバルサミコ。ご当地ワインなどを製造、販売しております。師と仰ぐ志村氏よりオリジナルぶどう種「やまとなでしこ種」を受け継ぎ垣根式栽培法で醸造用のぶどうと食用のぶどうを生産しております。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【商品番号】\u003cbr\u003e1813-01-008200102202\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"p-entry-item__images\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"なでしこ農園","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40054336028806,"sku":"1813-01-008200102202","price":3900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/9604\/0838\/files\/1813-01-008200102202_1.png?v=1705971951"},{"product_id":"1813-01-001300012202","title":"甲州バルサミコ・ネロ 酢 バルサミコ 100ml ギフト プレゼント 贈り物","description":"\u003cp class=\"p-entry__title p-entry-item__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e【商品説明】\u003cbr\u003e■バルサミコ　ネロ　100ｍ\u003cbr\u003e卓上タイプで便利なサイズ。いつでも本格的な味を食卓に。糖度が高く、酸味のあるぶどうをベースに、甲斐ノワール（黒品種）などとワインヴィネガーで5年熟成させて作る味わい深いバルサミコです。卓上タイプで便利なサイズ。いつでも本格的な味を食卓に。糖度が高く、酸味のあるぶどうをベースに、甲斐ノワール（黒品種）などとワインヴィネガーで5年熟成させて作る味わい深いバルサミコです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e■サラダにかけても良い\u003cbr\u003e「母なる樽」の後に「モデナ樽」で熟成をさせておりますのでバルサミコファンは必ず愛飲したいとご好評をいただいております。甲州バルサミコ・ネロとオリーブオイル、そして塩とあらびき黒こしょうを少々ふりかければ、簡単に調味料が完成です。焼きたてのフランスパンやライ麦パンへバターの代わりにつけたりワインなどお酒をたしなむ時に、チーズにちょっとつけて食べると一味ちがう楽しみ方ができます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e■山梨県笛吹市は全国有数の果実産業の盛んな地域\u003cbr\u003eこの土地でぶどうを栽培したバルサミコ。ご当地ワインなどを製造、販売しております。師と仰ぐ志村氏よりオリジナルぶどう種「やまとなでしこ種」を受け継ぎ垣根式栽培法で醸造用のぶどうと食用のぶどうを生産しております。そして兼ねてより構想していた六次化を念頭にバルサミコの研究開発をして参りました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p-entry__title p-entry-item__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e【事業者】\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eなでしこ農園\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【商品番号】\u003cbr\u003e1813-01-001300012202\u003c\/p\u003e","brand":"なでしこ農園","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40054336061574,"sku":"1813-01-001300012202","price":3900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/9604\/0838\/files\/1813-01-001300012202_1.png?v=1705972253"},{"product_id":"1813-01-004200012202","title":"甲州バルサミコ 樽熟成 酢 バルサミコ 100ml ギフト プレゼント 贈り物","description":"\u003cp class=\"p-entry__title p-entry-item__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e【商品説明】\u003cbr\u003e■甲州バルサミコ～樽熟成～　100ｍ\u003cbr\u003eイタリア伝統製法を重んじ六次化に取り組む当園オリジナルの国産バルサミコ酢です。原料葡萄に山梨を代表する葡萄品種（デラウェア他）の果汁を使用し、軽やかな味わいを醸し出しています。熟成を重ねるバルサミコ酢の原料果汁は、全て自ら搾り、自ら作る「ぶどう蜜」をベースにし当園で樽仕込みをする完全自家農園製造です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e■卓上タイプで便利なサイズ\u003cbr\u003eいつでも本格的な味を食卓に。イタリア伝統製法を重んじ六次化に取り組む当園オリジナルの国産バルサミコ酢です。原料葡萄に山梨を代表する葡萄品種（デラウェア他）の果汁を使用し、軽やかな味わいを醸し出しています。熟成を重ねるバルサミコ酢の原料果汁は、全て自ら搾り、自ら作る「ぶどう蜜」をベースにし\u003cbr\u003e当園で樽仕込みをする完全自家農園製造です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e■「ぶどう蜜」とは葡萄果汁煮詰め液\u003cbr\u003e糖度60度以上の天然甘味料です。葡萄の香りが残り、酸っぱすぎないため日本人に合う味が特徴です。山梨県笛吹市は全国有数の果実産業の盛んな地域です。この土地でぶどうを栽培したバルサミコ。ご当地ワインなどを製造、販売しております。師と仰ぐ志村氏よりオリジナルぶどう種「やまとなでしこ種」を受け継ぎ垣根式栽培法で醸造用のぶどうと食用のぶどうを生産しております。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【事業者】\u003cbr\u003eなでしこ農園\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【商品番号】\u003cbr\u003e1813-01-004200012202\u003c\/p\u003e","brand":"なでしこ農園","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40054336094342,"sku":"1813-01-004200012202","price":2400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/9604\/0838\/products\/1813-01-004200012202_1.jpg?v=1671430944"},{"product_id":"1813-01-004300012202","title":"バニラアイスにかけるバルサミコ 樽熟成 酢 バルサミコ 100ml ギフト","description":"\u003cp class=\"p-entry__title p-entry-item__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e【商品説明】\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■バニラアイスにかけるバルサミコ　100ｍ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e卓上タイプで便利なサイズ。いつでも本格的な味を食卓に。食用品種のぶどうを使用し３年樽熟成させた甲州バルサミコをとろみがつくまでじっくりゆっくり煮詰めて作ったバルサミコクリームをベースに樽熟成させたモストコット（ぶどう蜜）を合わせた手間ひまかけた逸品です。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■この土地でぶどうを栽培しバルサミコ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e園主がベースのバルサミコとモストコットの比率を微妙な分量で調整していきながら行き着いた味です。乳脂肪分の高いバニラアイスに合うように作りました。ソフトクリームや少し甘めのヨーグルトにも合わせやすいと思います。山梨県笛吹市は全国有数の果実産業の盛んな地域です。ご当地ワインなどを製造、販売しております。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■バルサミコのさらなる発展に貢献\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e師と仰ぐ志村氏よりオリジナルぶどう種「やまとなでしこ種」を受け継ぎ垣根式栽培法で醸造用のぶどうと食用のぶどうを生産しております。そして兼ねてより構想していた六次化を念頭にバルサミコの研究開発をして参りました。その中でこの地で生産されている食用のぶどうで市場に出ないＢ級品やＣ級品を買い取り醸造用のぶどうとブレンドしてバルサミコを製造するという取り組みを続けております。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【商品番号】\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e1813-01-004300012202\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"p-entry-item__images\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"なでしこ農園","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40054336127110,"sku":"1813-01-004300012202","price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/9604\/0838\/files\/1813-01-004300012202_1.png?v=1705972802"},{"product_id":"1813-01-004500102202","title":"バルサミコサバ＆甲州バルサミコ・ネロ (各100ml) 2個セット 酢","description":"\u003cp class=\"p-entry__title p-entry-item__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e【商品説明】\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■バルサミコサバ(100ml)＆ 　甲州バルサミコ・ネロ(100ml)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e糖度の高い赤・黒ぶどう品種で作った5年熟成のバルサミコ(イタリア丸瓶)と当園の特徴あるバルサミコサバのコラボレーションセット。※ご注文を受けてから、瓶詰めを行った後の発送になります。ギフトとしてご利用いただけます。ギフト箱（無料）に入れてお届けします。卓上タイプで便利なサイズ。いつでも本格的な味を食卓に。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■山梨県笛吹市は全国有数の果実産業の盛んな地域\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eこの土地でぶどうを栽培したバルサミコ。ご当地ワインなどを製造、販売しております。師と仰ぐ志村氏よりオリジナルぶどう種「やまとなでしこ種」を受け継ぎ垣根式栽培法で醸造用のぶどうと食用のぶどうを生産しております。そして兼ねてより構想していた六次化を念頭にバルサミコの研究開発をして参りました。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■バルサミコのさらなる発展に貢献\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eその中でこの地で生産されている食用のぶどうで市場に出ないＢ級品やＣ級品を買い取り醸造用のぶどうとブレンドしてバルサミコを製造するという取り組みを続けております。これはささやかではありますが地域貢献をさせて頂きたいという思いがこのような形で実現できたのです。これまでに多くの方のご支援、ご協力を賜り商品化につながりました。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【商品番号】\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e1813-01-004500102202\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"p-entry-item__images\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"なでしこ農園","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40054336159878,"sku":"1813-01-004500102202","price":7400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/9604\/0838\/files\/1813-01-004500102202_1.png?v=1705973514"},{"product_id":"1813-01-004500202202","title":"バルサミコサバ＆甲州バルサミコ・ホワイト (各100ml) 2個セット 酢","description":"\u003cp class=\"p-entry__title p-entry-item__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e【商品説明】\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■バルサミコサバ(100ml)＆ 　甲州バルサミコ・ホワイト(100ml)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e卓上タイプで便利なサイズ。いつでも本格的な味を食卓に。白ぶどう品種のみで作ったフルーティな5年熟成のバルサミコ(イタリア丸瓶)と当園の特徴あるバルサミコサバのコラボレーションセット。※ご注文を受けてから、瓶詰めを行った後の発送になります。ギフトとしてご利用いただけます。ギフト箱（無料）に入れてお届けします。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■この土地でぶどうを栽培したバルサミコ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eご当地ワインなどを製造、販売しております。師と仰ぐ志村氏よりオリジナルぶどう種「やまとなでしこ種」を受け継ぎ垣根式栽培法で醸造用のぶどうと食用のぶどうを生産しております。そして兼ねてより構想していた六次化を念頭にバルサミコの研究開発をして参りました。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■バルサミコのさらなる発展に貢献\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eその中でこの地で生産されている食用のぶどうで市場に出ないＢ級品やＣ級品を買い取り醸造用のぶどうとブレンドしてバルサミコを製造するという取り組みを続けております。これはささやかではありますが地域貢献をさせて頂きたいという思いがこのような形で実現できたのです。これまでに多くの方のご支援、ご協力を賜り商品化につながりました。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【商品番号】\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e1813-01-004500202202\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: 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p-entry-item__title\"\u003e【商品説明】\u003cbr\u003e■バルサミコサバ（180ml）＆甲州バルサミコ～樽熟成～（100ml）＆琥珀（100ml）\u003cbr\u003e卓上タイプで便利なサイズ。いつでも本格的な味を食卓に。県産食用品種（デラウェア、巨峰）の果汁を使用し、母なる樽に詰め熟成した甲州バルサミコと〝シャルドネモストコット〟と酸度の高いビネガーで一年寝かせた（無添加）ホワイトバルサミコ琥珀と当園の特徴あるバルサミコサバをセットにしました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e■いろいろな料理に使える便利なバルサミコセットです。\u003cbr\u003e※甲州バルサミコ2本＆バルサミコ・サバ1本の組み合わせでもOK。琥珀2本＆バルサミコ・サバ1本の組み合わせでもOK。どの組み合わせでも金額は同じです。ギフトとしてご利用いただけます。ギフト箱（無料）に入れてお届けします。山梨県笛吹市は全国有数の果実産業の盛んな地域です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e■この土地でぶどうを栽培しバルサミコ、ご当地ワインなどを製造、販売しております。\u003cbr\u003e師と仰ぐ志村氏よりオリジナルぶどう種「やまとなでしこ種」を受け継ぎ垣根式栽培法で醸造用のぶどうと食用のぶどうを生産しております。山梨県笛吹市は全国有数の果実産業の盛んな地域です。この土地でぶどうを栽培しバルサミコご当地ワインなどを製造、販売しております。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【事業者】\u003cbr\u003eなでしこ農園\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【商品番号】\u003cbr\u003e1813-01-005600012202\u003c\/p\u003e","brand":"なでしこ農園","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40054336225414,"sku":"1813-01-005600012202","price":6500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/9604\/0838\/products\/1813-01-005600012202_1.jpg?v=1671430377"},{"product_id":"1813-01-004300102202","title":"いちごにつけるバルサミコ 樽熟成 酢 バルサミコ 100ml ギフト 苺 ぶどう","description":"【商品説明】\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■いちごにつけるバルサミコ　100ｍ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e卓上タイプで便利なサイズ。いつでも本格的な味を食卓に。食用品種のぶどうを使用し３年樽熟成させた甲州バルサミコを、とろみがつくまでじっくりゆっくり煮詰めて作ったバルサミコクリームをベースに樽熟成させたモストコット（ぶどう蜜）を合わせた手間ひまかけた逸品です。園主がベースのバルサミコとモストコットの比率を微妙な分量で調整していきながら行き着いた味です。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■山梨県笛吹市は全国有数の果実産業の盛んな地域\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eいちごに合うように、モストコット（ぶどう蜜）の比率を少し多めにしていちごの芳醇な酸味を引き立てる仕上がりになっています。この土地でぶどうを栽培したバルサミコ。ご当地ワインなどを製造、販売しております。師と仰ぐ志村氏よりオリジナルぶどう種「やまとなでしこ種」を受け継ぎ垣根式栽培法で醸造用のぶどうと食用のぶどうを生産しております。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■バルサミコのさらなる発展に貢献\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eそして兼ねてより構想していた六次化を念頭にバルサミコの研究開発をして参りました。その中でこの地で生産されている食用のぶどうで市場に出ないＢ級品やＣ級品を買い取り醸造用のぶどうとブレンドしてバルサミコを製造するという取り組みを続けております。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【事業者】\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eなでしこ農園\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【商品番号】\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e1813-01-004300102202","brand":"なでしこ農園","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40063186272390,"sku":"1813-01-004300102202","price":3400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/9604\/0838\/products\/1813-01-004300102202_1.jpg?v=1672127831"},{"product_id":"1813-01-004300202202","title":"なでしこ農園 お肉につけるバルサミコ 樽熟成 酢 バルサミコ 100ml ギフト プレゼント","description":"【商品説明】\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■お肉につけるバルサミコ　100ｍ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e卓上タイプで便利なサイズ。食用品種のぶどうを使用し３年樽熟成させた甲州バルサミコをとろみがつくまで、じっくりゆっくり煮詰めて作ったバルサミコクリームをベースに樽熟成させたモストコット（ぶどう蜜）を合わせた手間ひまかけた逸品です。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■いつでも本格的な味を食卓に\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e園主がベースのバルサミコとモストコットの比率を微妙な分量で調整していきながら行き着いた味です。お肉に合うようにバルサミコクリームを少し多めにしてあり肉の旨味を引き立てるしっかりした酸味ある仕上がりになっています。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■バルサミコのさらなる発展に貢献\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e山梨県笛吹市は全国有数の果実産業の盛んな地域です。この土地でぶどうを栽培したバルサミコ。ご当地ワインなどを製造、販売しております。師と仰ぐ志村氏よりオリジナルぶどう種「やまとなでしこ種」を\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e受け継ぎ垣根式栽培法で醸造用のぶどうと食用のぶどうを生産しております。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【商品番号】\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e1813-01-004300202202","brand":"なでしこ農園","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40063188205702,"sku":"1813-01-004300202202","price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/9604\/0838\/files\/1813-01-004300202202_1.png?v=1705973114"},{"product_id":"1813-01-004200102202","title":"甲州バルサミコ 琥珀 酢 バルサミコ 100ml ギフト プレゼント 贈り物","description":"【商品説明】\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■琥珀　100ｍ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e自家農園産〝シャルドネモストコット〟と酸度の高いビネガーで一年甕で寝かせたホワイトバルサミコです。美しい琥珀の色で、味はしっかりと素材に染みこむため、和食料理にとても使いやすいと好評です。山梨県笛吹市は全国有数の果実産業の盛んな地域です。この土地でぶどうを栽培したバルサミコ。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■卓上タイプで便利なサイズ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eご当地ワインなどを製造、販売しております。師と仰ぐ志村氏よりオリジナルぶどう種「やまとなでしこ種」を受け継ぎ垣根式栽培法で醸造用のぶどうと食用のぶどうを生産しております。そして兼ねてより構想していた六次化を念頭にバルサミコの研究開発をして参りました。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■いつでも本格的な味を食卓に\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eその中でこの地で生産されている食用のぶどうで市場に出ないＢ級品やＣ級品を買い取り醸造用のぶどうとブレンドしてバルサミコを製造するという取り組みを続けております。これはささやかではありますが地域貢献をさせて頂きたいという思いがこのような形で実現できたのです。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【事業者】\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eなでしこ農園\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【商品番号】\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e1813-01-004200102202","brand":"なでしこ農園","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40063189123206,"sku":"1813-01-004200102202","price":2400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/9604\/0838\/products\/1813-01-004200102202_1.jpg?v=1672129733"},{"product_id":"1813-01-001300102202","title":"なでしこ農園 甲州バルサミコ ホワイト 酢 バルサミコ 100ml ギフト プレゼント","description":"【商品説明】\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■バルサミコ　ホワイト　100ｍ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e自家農園の白ぶどう（シャルドネ種）とワインヴィネガーをブレンドし5年樽熟成させて作るバルサミコです。まろやかな口当たりが特徴のため、さまざまな料理に使いやすいと口コミが広がり、年々リピーターが増えております。トマトとチーズのカプレーゼやカルパッチョなど白身の魚介料理の上にかけるものが多いのですが、一工夫すると、まるで一流レストランのアペタイザーになります。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■卓上タイプで便利なサイズ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e甲州バルサミコ・ホワイトは白ぶどうを原料にしているので、白ワインに合う料理との相性が良いのです。山梨県笛吹市は全国有数の果実産業の盛んな地域です。この土地でぶどうを栽培したバルサミコ。ご当地ワインなどを製造、販売しております。師と仰ぐ志村氏よりオリジナルぶどう種「やまとなでしこ種」を受け継ぎ垣根式栽培法で醸造用のぶどうと食用のぶどうを生産しております。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e■いつでも本格的な味を食卓に\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eそして兼ねてより構想していた六次化を念頭にバルサミコの研究開発をして参りました。その中でこの地で生産されている食用のぶどうで市場に出ないＢ級品やＣ級品を買い取り醸造用のぶどうとブレンドしてバルサミコを製造するという取り組みを続けております。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【事業者】\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eなでしこ農園\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【商品番号】\u003cbr 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