甲州バルサミコ・ネロ 酢 バルサミコ 100ml ギフト プレゼント 贈り物

【商品説明】
■バルサミコ　ネロ　100ｍ
卓上タイプで便利なサイズ。いつでも本格的な味を食卓に。糖度が高く、酸味のあるぶどうをベースに、甲斐ノワール（黒品種）などとワインヴィネガーで5年熟成させて作る味わい深いバルサミコです。卓上タイプで便利なサイズ。いつでも本格的な味を食卓に。糖度が高く、酸味のあるぶどうをベースに、甲斐ノワール（黒品種）などとワインヴィネガーで5年熟成させて作る味わい深いバルサミコです。

■サラダにかけても良い
「母なる樽」の後に「モデナ樽」で熟成をさせておりますのでバルサミコファンは必ず愛飲したいとご好評をいただいております。甲州バルサミコ・ネロとオリーブオイル、そして塩とあらびき黒こしょうを少々ふりかければ、簡単に調味料が完成です。焼きたてのフランスパンやライ麦パンへバターの代わりにつけたりワインなどお酒をたしなむ時に、チーズにちょっとつけて食べると一味ちがう楽しみ方ができます。

■山梨県笛吹市は全国有数の果実産業の盛んな地域
この土地でぶどうを栽培したバルサミコ。ご当地ワインなどを製造、販売しております。師と仰ぐ志村氏よりオリジナルぶどう種「やまとなでしこ種」を受け継ぎ垣根式栽培法で醸造用のぶどうと食用のぶどうを生産しております。そして兼ねてより構想していた六次化を念頭にバルサミコの研究開発をして参りました。

【事業者】
なでしこ農園

【商品番号】
1813-01-001300012202