なでしこ農園 お肉につけるバルサミコ 樽熟成 酢 バルサミコ 100ml ギフト プレゼント

【商品説明】
■お肉につけるバルサミコ　100ｍ
卓上タイプで便利なサイズ。食用品種のぶどうを使用し３年樽熟成させた甲州バルサミコをとろみがつくまで、じっくりゆっくり煮詰めて作ったバルサミコクリームをベースに樽熟成させたモストコット（ぶどう蜜）を合わせた手間ひまかけた逸品です。

■いつでも本格的な味を食卓に
園主がベースのバルサミコとモストコットの比率を微妙な分量で調整していきながら行き着いた味です。お肉に合うようにバルサミコクリームを少し多めにしてあり肉の旨味を引き立てるしっかりした酸味ある仕上がりになっています。

■バルサミコのさらなる発展に貢献
山梨県笛吹市は全国有数の果実産業の盛んな地域です。この土地でぶどうを栽培したバルサミコ。ご当地ワインなどを製造、販売しております。師と仰ぐ志村氏よりオリジナルぶどう種「やまとなでしこ種」を
受け継ぎ垣根式栽培法で醸造用のぶどうと食用のぶどうを生産しております。

【商品番号】
1813-01-004300202202